Longe de porc avec marinade à l'eau boueuse
La longe de porc avec marinade à l’eau boueuse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. d'huile d'olive, 1/3 c. vinaigre de vin rouge, 1/4 c. jus de citron, 1/4 c. eau et 1 cuillère à soupe. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez la marinade dans un plat en verre.
Ajouter le porc en le retournant pour l'enrober. Couvrir et réfrigérer toute la nuit en retournant 3 à 4 fois.
Pour griller : utilisez une lèchefrite avec 1 pouce d'eau.
Moyen/Faible ; placer sur le gril au-dessus de la lèchefrite.
Couvrir, griller 30 minutes jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Retourner et griller jusqu'à 160 degrés.
Retournez toutes les 20 minutes.
Laisser reposer 15 minutes avant de découper.
🍷 Accords Parfaits
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