Poêlée de porc-kraut-n-pomme
Pork-Kraut-N-Apple Skillet est un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 3 c. jus de bacon, 2 oignons moyens hachés, 1 boîte de choucroute et 2 grosses pommes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle épaisse ou une cocotte, faire revenir les côtelettes dans le jus de cuisson.
Ajouter les oignons; cuire plusieurs minutes.
Mélanger la choucroute et les pommes; verser sur la viande.
Dans une autre poêle, faire chauffer le sucre en remuant constamment jusqu'à ce qu'il prenne une riche couleur caramel.
Verser sur le mélange de choucroute. Couvrir hermétiquement; cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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