豚肉のワインソース煮
豚肉のワインソース煮は簡単な夕食です。厚めのセンターカット豚ヒレ肉2枚*、紫玉ねぎ中1個、1/2cで作ります。白ワインまたはドライベルモットと大さじ1。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
玉ねぎを薄い輪切りにし、オリーブオイルで柔らかくなり、少し茶色になり始めるまで炒めます。
取り出して保温してください。
豚肉の両面に黒胡椒とガーリックパウダーをふりかけます。
豚肉の両面に焼き色をつける。玉ねぎを鍋に戻し、ワイン、醤油を加えます。
蓋をして35〜40分煮ます。 2人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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