Riz Frit Au Porc
Le riz frit au porc est un dîner moyennement facile. Composé de 4 grosses côtelettes de porc coupées en dés, 1 1/2 c. céleri, 1 c. oignons coupés en dés, 2 œufs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un wok ou une poêle, cuire les dés de porc 10 minutes dans la margarine. Ajouter les oignons et le céleri.
Cuire 5 minutes.
Retirer du feu. Brouiller les œufs et les dés. Remettez tous les ingrédients dans la poêle avec le riz et les assaisonnements. Faire frire pour dorer.
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