とんかつのカレークリームソース
ポークカツレツのカレークリームソース添えは、ほどよく簡単な夕食です。 10（1/8インチ）の豚ロースカツレツ（約1ポンド）、小さじ1 1/2で作ります。カレー粉またはお好みで、薄くスライスした玉ねぎ 2 個、無塩バター 1 本 (1/2 センチ)、およびバター 1/4 センチ。瓶詰めのマンゴーチャツネ、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ポークカツレツは水気を軽く押さえて両面にカレー粉、塩、こしょうをまぶす。
フライパンにバター1/2本を入れ、弱火で時々かき混ぜながら玉ねぎを20分間炒めます。
大きめのオーブン対応のフライパンに、残りのスティックバター1/2本を入れ、適度な強火でカツレツの片面を3分間焼き、玉ねぎ、チャツネ、クリームを加えて混ぜます。
混合物を蓋をして、350°に予熱したオーブンで30分間焼きます。
ソースを沸騰させます。コーンスターチ混合物をかき混ぜ、ソースを適度な熱でかき混ぜながら、希望の粘稠度になるまで調理します。
ご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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