Côtelettes de porc avec vinaigrette au maïs
Les côtelettes de porc avec vinaigrette au maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. maïs jaune façon crème, 1 œuf battu, 1/2 c. sel, 1/2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez le maïs dans le bol à mélanger.
Ajouter l'oignon, l'œuf, le sel et le sucre; mélanger. Coupez le pain en cubes; ajouter au mélange de maïs pour rendre suffisamment ferme pour conserver sa forme.
Côtelettes brunes ; sel au goût.
Égoutter l'excès de graisse. Divisez la vinaigrette en 6 parties; mettez-en une partie sur chaque côtelette.
Versez de l'eau autour des côtelettes, pas sur la vinaigrette.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure dans un plat couvert.
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