Côtelettes de porc aigre-douce
Les côtelettes de porc aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. gingembre, 1 c. sel, 1/2 c. poivre, 1 c. paprika et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un sac en papier, mélangez les 5 premiers ingrédients.
Secouez les côtelettes dans ce mélange.
Faire revenir les côtelettes dans le shortening fondu dans une poêle. Couvrir de jus d'ananas mélangé à du vinaigre.
Saupoudrer de cassonade.
Couverture; cuire à feu doux jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres, environ 40 minutes.
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