Schweinekoteletts Niçoise (für 6 Personen)
Schweinekoteletts Niçoise (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Schweinekoteletts. Olivenöl, gehackte Tomaten, Knoblauchzehen, gehackte und gehackte grüne Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Schweinekoteletts darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Tomaten, Knoblauch, Paprika, Basilikum und Wein hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, dabei die Koteletts einmal wenden.
Oliven hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Mit Reis servieren.
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