Costeletas de porco em vinho branco
Costeletas de Porco com Vinho Branco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de porco magras (cerca de 2,5 cm de espessura), sal e pimenta a gosto, 1 colher de chá. gotas de bacon, 2 colheres de chá. farinha e 1/2 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta.
Sele lentamente dos dois lados na gordura do bacon quente.
Retire da frigideira.
Mexendo sempre, misture a farinha com a gordura restante na frigideira.
Adicione o caldo e o vinho.
Quando estiver bem homogêneo, retorne as costeletas à frigideira.
Espalhe a cebola sobre as costeletas.
Cubra a frigideira; cozinhe por cerca de 45 minutos.
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