Gebratene Schweinekoteletts (Costolette Di Maiale Al Fritto)
Gebratene Schweinekoteletts (Costolette Di Maiale Al Fritto) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 in der Mitte geschnittenen Schweinekoteletts, 3 Eiern, 1/2 TL. Knoblauchsalz, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 c. Mit einfachen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fett von den Koteletts entfernen.
Knoblauch, Salz, Pfeffer und Salz zusammen.
Schweinekoteletts mit Semmelbröseln bestreuen und auf dem Backblech in der Pfanne beiseite legen. Sobald es heiß ist, die Koteletts in die Mischung tauchen,
Etwa 5 bis 8 Minuten auf jeder Seite braten, bis es schön goldbraun ist.
Nach Belieben mit Zitronenspalten garnieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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