Côtelettes de porc créole
Les côtelettes de porc créole sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 côtelettes de porc, 1 oignon moyen haché, 4 c. d'huile, 1 poivron (moyen-gros) haché et 1 boîte de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer les côtelettes de porc.
Retirer de la poêle et faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile.
Placer les côtelettes de porc sur l'oignon et le poivron.
Ajouter les tomates, la sauce tomate et l'eau.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 à 45 minutes.
Servir les côtelettes et la sauce sur du riz.
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