Côtelettes de porc et farce
Les côtelettes de porc et la farce sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 côtelettes de porc, 6 c. de chapelure molle, 1/2 c. oignon haché, 4 c. beurre fondu et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle, dorer les côtelettes de porc dans le shortening.
Disposer dans un plat allant au four peu profond de 12 x 11 pouces.
Mélanger légèrement la chapelure, l'oignon, le beurre et un tiers de tasse d'eau et l'assaisonnement pour volaille. Verser le mélange sur les côtelettes.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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