Costeletas de porco e arroz
Costeletas de porco e arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 costeletas de porco, 2 colheres de sopa. óleo, 1 c. arroz branco (cru), 1 envelope de sopa de cebola e 1 lata (4 onças) de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Farinha e frite as costeletas de porco em óleo.
Reserve.
Espalhe o arroz em uma panela de 9 x 13 polegadas.
Reserve 1 colher de sopa da mistura para sopa e polvilhe o restante uniformemente sobre o arroz.
Escorra os cogumelos e coloque sobre o arroz. Guarde o líquido.
Coloque pimentões sobre o arroz.
Adicione água suficiente ao líquido do cogumelo e do pimentão para fazer 2 3/4 xícaras.
Coloque as costeletas de porco por cima do arroz.
Despeje o líquido sobre a carne e o arroz.
Salpique com manteiga.
Sele com papel alumínio.
Asse a 350° por 45 minutos ou até o arroz ficar macio.
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