Côtelettes de porc et pommes de terre
Les côtelettes de porc et les pommes de terre sont un dîner facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 1 gros oignon tranché, 1 1/2 c. lait concentré, 1 boîte de crème de champignons et 3 c. de fines tranches de pommes de terre non cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Assaisonner et faire revenir les côtelettes de porc dans l'huile.
Égoutter sur du papier absorbant. Beurrer la cocotte et y mettre les côtelettes de porc, puis les tranches de pomme de terre et les tranches d'oignon.
Mélangez la soupe et le lait et versez sur le tout. Mettez du papier d'aluminium dessus et faites cuire au four à 350° jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres, environ 1 1/2 à 2 heures.
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