Côtelettes de porc et vinaigrette
Les côtelettes de porc et la vinaigrette sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 côtelettes de longe de porc (1/2 pouce d'épaisseur), bouquet de cuisine, 3 c. croûtons assaisonnés aux herbes, 1/4 c. oignon coupé en dés et 1/4 c. margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Badigeonner les deux côtés des côtelettes de Kitchen Bouquet; annuler. Mélanger les croûtons, l'oignon, le beurre et l'œuf mélangés à 1/4 tasse d'eau. Étaler au fond d'un plat allant au four en verre de 8 x 12 pouces.
Placer les côtelettes sur la vinaigrette.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 4 portions.
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