Côtelettes de porc et pommes
Les côtelettes de porc et les pommes sont un dîner facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 6 pommes pelées, épépinées et tranchées, 1/2 c. cassonade, tassée, 1 c. cannelle et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer les côtelettes de tous les côtés dans la graisse chaude.
Mélanger les pommes, la cassonade et la cannelle.
Placer les 3/4 du mélange de pommes dans un moule de 8 1/2 x 11 pouces.
Parsemer de 3 cuillères à soupe de beurre.
Garnir de côtelettes.
Placer le 1/4 restant du mélange de pommes sur les côtelettes et parsemer de 1 cuillère à soupe de beurre restante.
Couvrir et cuire au four préchauffé à 400° pendant 1h30.
Donne 6 portions.
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