Chuletas de cerdo a la naranja

Frote las chuletas de cerdo con la mezcla de pimienta, pimentón y sazone todo. Dore las chuletas por ambos lados.

Combine el jugo de naranja, el azúcar, el curry en polvo, el clavo y la cáscara de naranja.

Vierta sobre las chuletas.

Cubrir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que estén tiernos.

Si es necesario, agregue una pequeña cantidad de agua durante la cocción a fuego lento.

Sirve 4.