Côtelettes de porc
Les côtelettes de porc sont un dîner facile. Composé de 5 côtelettes de porc épaisses, 3 tomates, 2 poivrons verts, 3 c. du riz cuit et 3 oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire frire les côtelettes brunes, pas bien cuites.
Placer au fond de la cocotte. Sur chaque côtelette, placez une tranche d'oignon, une tranche de tomate, une rondelle de poivron vert et 2 cuillères à soupe de riz dans la rondelle de poivron vert. Assaisonner au goût.
Versez 1/2 tasse d'eau dans la cocotte.
Couvrir et cuire à 350° pendant 40 minutes.
Pour 5 personnes.
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