Horneado relleno de chuletas de cerdo
El horneado relleno de chuletas de cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de costilla de cerdo, cortadas en 3/4 de pulgada de grosor, 3 cucharadas. mantequilla u oleo, 1 c. apio picado, 1/2 c. cebolla picada y 3 c. mezcla de relleno sazonada con hierbas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Quite la grasa de las chuletas.
En una sartén, cocine los recortes hasta obtener aproximadamente 1 cucharada de grasa.
Dorar las chuletas en grasa caliente; sazone con sal y pimienta.
Retire las chuletas de la sartén.
Agregue mantequilla a la grasa en la sartén.
Agregue el apio y la cebolla, cocine hasta que estén tiernos.
Retire la sartén del fuego; agregue la mezcla de relleno y revuelva para cubrir.
Combine el huevo y el maíz; mezclar con el relleno.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas.
Cocine las verduras en agua hirviendo con sal durante 5 minutos; drenar.
Espolvorea sobre la mezcla de relleno.
Cubra con las chuletas doradas.
Hornee en horno a 350°, sin tapar, durante 55 minutos.
Espolvorea las chuletas con pimentón.
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