Ragoût de côtelettes de porc
Le ragoût de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Composé de 8 côtelettes de porc, 1 gros oignon, 2 c. d'huile, 1 boîte de soupe consommée et 8 carottes ou plus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les côtelettes de porc et l'oignon haché dans l'huile.
Ajouter les épices, le consommé (non dilué), les carottes et les pommes de terre tranchées et pelées. Cuire au chaudron vapeur 20 minutes ou cuire au four une heure à 350°.
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