Poêlée de côtelettes de porc
La poêle de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 5 côtelettes de porc, 2 c. d'huile, 1 boîte de soupe aux champignons, 1/2 lb de fromage cheddar coupé en petits morceaux et 4 pommes de terre moyennes pelées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez le gras des côtelettes de porc et faites-les légèrement dorer dans l'huile.
Retirer de la poêle.
Mélangez la soupe avec le jus de cuisson dans la poêle et ajoutez le fromage.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Placer les tranches de pommes de terre dans une grande cocotte huilée et assaisonner de sel, poivre et oignon.
Placer les côtelettes sur les pommes de terre, recouvrir de sauce au fromage.
Cuire au four à 325° pendant 1h15.
Retourner les côtelettes une fois.
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