Côtelette de porc pétoncle
La côtelette de porc et les pétoncles sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 côtelettes de porc, 1 c. sel, 2 c. d'eau, 2 carottes moyennes, tranchées finement (1 tasse) et 1 paquet (9 oz). haricots verts italiens surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 350°.
Coupez l'excès de gras des côtelettes de porc. Frotter la poêle avec la graisse de porc.
Faire dorer le porc dans la poêle. Saupoudrer de sel.
Chauffer l'eau à ébullition dans une casserole de 3 litres. Ajouter les carottes et les haricots surgelés.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Incorporer le beurre, les tranches de pommes de terre et le mélange de sauce du mélange de pommes de terre gratinées.
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