Rôti de côtelette de porc
Le rôti de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc (1/2 pouce d'épaisseur), 1 c. moutarde préparée, 1 c. cassonade, 6 rondelles d'ananas en conserve et 6 rondelles de poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la moutarde et la cassonade; tartiner sur les côtelettes de porc.
Placer une côtelette verticalement à une extrémité du plat de cuisson oblong, bord gras vers le haut. A côté, placez une rondelle d'ananas, une rondelle de poivron vert et une tranche d'oignon.
Répétez jusqu’à ce que tous soient utilisés.
Fixez ensemble avec des brochettes.
Versez le jus d'ananas sur le tout.
Couvrir le plat de papier d'aluminium. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Rendement : 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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