Schweinekotelett-Kartoffel-Auflauf
Schweinekotelett-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, 1/2 c. Milch, 1 Dose Selleriecremesuppe, 1/2 c. Mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Koteletts in der Pfanne anbraten.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
In derselben Pfanne Suppe, Milch und Sauerrahm vermischen.
Kartoffeln, 1/2 Tasse Käse und 1/2 Zwiebeln unterrühren.
Die Mischung in eine 9 x 13 Zoll große Schüssel geben und die Koteletts auf den Kartoffeln anrichten.
Zugedeckt 40 bis 50 Minuten bei 350° backen.
Mit restlichem Käse und Zwiebeln belegen und ohne Deckel weitere 10 Minuten backen.
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