Schweinekotelett-Kartoffel-Auflauf
Schweinekotelett-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts ohne Knochen, 3/4 bis 1 Zoll dick, 2 EL. Speiseöl, 2 Dosen Pilzcremesuppe, 1 - 8 oz. Behälter saure Sahne und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schweinekoteletts von beiden Seiten braun anbraten.
Suppe, Sauerrahm und Milch verrühren.
Kartoffeln unterrühren und eine Tasse Käse hinzufügen.
Die Mischung in einer gefetteten 3-Liter-Auflaufform verteilen.
Schweinekoteletts darauf anrichten. Zugedeckt im 350-Grad-Ofen 1 bis 1 1/2 Stunden backen.
Restlichen Käse und Zwiebelringe darüber streuen.
Ohne Deckel weitere 5 Minuten backen.
Dient
6. Für 4 Personen: 4 Koteletts verwenden und die restlichen Zutaten halbieren.
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