Côtelette de porc hawaïenne
La côtelette de porc hawaïenne est un dîner facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 1/4 c. farine, assaisonnée de sel et de poivre, 1 pot (15 oz) de compote de pommes (1 1/2 tasse), 1 boîte (8 oz) de morceaux d'ananas et une pincée de muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Enrober les côtelettes de porc de farine assaisonnée. Faire dorer des deux côtés dans une poêle chaude huilée. Étaler la compote de pommes, l'ananas et la muscade sur les côtelettes de porc.
Cuire à feu doux, à découvert, jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient tendres, environ 45 minutes. Servir chaud.
Donne 6 portions.
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