Dîner de côtelettes de porc
Le dîner de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 2 boîtes de choucroute hachée de brousse, égouttées, 6 pommes de terre moyennes coupées en deux, 1 c. cassonade légère et 1 oignon moyen, coupé en deux (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les côtelettes de porc dans la graisse chaude et les égoutter.
Ajouter la choucroute, puis la cassonade, les pommes de terre et l'oignon par dessus.
Salez et poivrez les pommes de terre, puis ajoutez de l'eau chaude.
Porter à ébullition et baisser le feu au minimum. Mettez un couvercle hermétique et laissez cuire environ 45 minutes.
Servir avec du pain de maïs.
🍷 Accords Parfaits
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