Casserole de côtelettes de porc
La cocotte de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 côtelettes de porc (maigre), 4 à 5 pommes de terre moyennes, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de champignons, 2/3 c. lait en conserve et 1 paquet. mélange de soupe à l'oignon sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer les côtelettes de porc dans la poêle.
Placer dans une cocotte oblongue peu profonde enduite d'un enduit à cuisson pour légumes.
Trancher les pommes de terre et les superposer dessus.
Mélangez la soupe aux champignons et le lait.
Versez sur le tout. Saupoudrer du mélange à soupe à l'oignon.
Saupoudrez ensuite de fromage râpé.
Cuire au four à 325° pendant 1 3/4 heures.
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