Casserole de côtelettes de porc
La cocotte de côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 côtelettes de porc, 1 boîte (1 lb 4 oz) de fèves au lard, 1 c. sauce Worcestershire, 1 c. sauce chili et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Enlever l'excès de gras des côtelettes et les faire fondre dans la poêle.
Baisser le feu à moyen-vif et faire dorer les côtelettes des deux côtés.
Assaisonner de sel et de poivre et déposer dans un plat allant au four.
(Utilisez un plat allant au four profond.)
Aux fèves au lard, ajoutez la sauce chili, la cassonade et la sauce Worcestershire. Verser sur les côtelettes et déposer des rondelles de poivron vert dessus.
Cuire 1 heure, à découvert, à 350°.
Utilisez une cocotte de 3 litres.
🍷 Accords Parfaits
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