Côtelette de porc au four
Pork Chop Bake est un dîner facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur), 4 pommes de terre moyennes (non cuites), pelées et tranchées finement, 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés, égouttés, 1 c. d'eau et 1 enveloppe de mélange à soupe Lipton, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une grande poêle, faire dorer les côtelettes; égoutter sur du papier absorbant.
Dans un plat oblong beurré de 2 litres, disposer les pommes de terre, les champignons et les côtelettes.
Dans un petit bol, mélanger l'eau et le mélange à soupe.
Verser sur la viande.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four 1 1/4 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Donne 6 portions.
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