Costeleta de porco assada

Coloque as maçãs e a cebola na caçarola. Combine o açúcar, o molho inglês, o ketchup, o vinagre, o sal e a pimenta.

Combine a mistura de ketchup e vinagre e despeje metade sobre as maçãs e a cebola. Retire todo o excesso de gordura das costeletas e coloque-as sobre as maçãs e a cebola. Despeje o restante da mistura de ketchup sobre as costeletas e leve ao forno a 350° por 1 a 1 hora e meia.

Isso pode ser feito com antecedência e refrigerado antes de assar.