Schweinekotelett und Wildreis-Auflauf
Schweinekotelett-Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 4 in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts (ca. 1/2 Zoll dick), 4 Scheiben Zwiebeln, 4 Scheiben grüne Paprika und 4 Scheiben frische Tomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Rohen Reis und Gewürzmischung in eine Auflaufform geben.
Schweinekoteletts in Öl von beiden Seiten anbraten.
Einzeln auf den rohen Reis legen.
Auf jedes Schweinekotelett je 1 Scheibe Zwiebel, grüne Paprika und Tomate legen. Rinderbrühe darübergießen.
Abdecken und 1 Stunde lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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