Schweinekotelett und Wildreis-Auflauf

Schweinekotelett und Wildreis-Auflauf

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Schweinekotelett-Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 4 in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts (ca. 1/2 Zoll dick), 4 Scheiben Zwiebeln, 4 Scheiben grüne Paprika und 4 Scheiben frische Tomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rohen Reis und Gewürzmischung in eine Auflaufform geben.

Schweinekoteletts in Öl von beiden Seiten anbraten.

Einzeln auf den rohen Reis legen.

Auf jedes Schweinekotelett je 1 Scheibe Zwiebel, grüne Paprika und Tomate legen. Rinderbrühe darübergießen.

Abdecken und 1 Stunde lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen garen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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