Côtelette de porc et cocotte de riz
La cocotte de côtelettes de porc et de riz est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 côtelettes de porc épaisses, 2 c. de beurre ou d'huile, 1 c. riz cru, 1 enveloppe de mélange de soupe à l'oignon et 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir les côtelettes de porc dans du beurre ou de l'huile.
Étalez le riz au fond d'une cocotte de 13 x 9 x 2 pouces.
Saupoudrer le mélange de soupe à l'oignon sur le riz, en réservant 1 cuillère à soupe de champignons égouttés (en réservant le jus). Étalez les champignons sur le riz.
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