Côtelette de porc et cocotte de riz
La cocotte de côtelettes de porc et de riz est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec des côtelettes de porc de 1 pouce d'épaisseur. raccourcissement, c. riz non cuit, enveloppe de mélange de soupe à l'oignon et (4 oz) de champignons tranchés en pot, non égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire dorer les côtelettes dans le shortening; réserver le jus de cuisson.
Au fond d'une cocotte de 9 x 13 pouces, étalez le riz.
Mélanger le jus de cuisson et le mélange pour soupe à l'oignon; saupoudrer sur le riz.
Égoutter le liquide des champignons dans une tasse à mesurer et ajouter suffisamment d'eau chaude pour obtenir 3 tasses.
Versez sur le riz et ajoutez les légumes.
Disposer les côtelettes sur le mélange de riz et saupoudrer de jus de cuisson.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 45 minutes à une heure.
Découvrir et cuire encore 10 minutes.
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