Côtelette de porc et poêle de pommes de terre
La côtelette de porc et la poêle à pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc de 1/2 pouce d'épaisseur, 8 c. fines tranches de pommes de terre, 1 1/2 c. tranches d'oignon, 3 c. farine et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire dorer les côtelettes de porc dans la poêle.
Mélanger les pommes de terre, l'oignon, la farine et les assaisonnements.
Mélangez légèrement.
Placer dans un moule beurré de 9 x 13 pouces. Disposez les côtelettes sur le mélange.
Ajouter la soupe et le lait au jus de cuisson dans la poêle.
Porter à ébullition à feu moyen.
Verser sur les pommes de terre et les côtelettes de porc.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1h30 (1h30 à couvert, 1h30 à découvert).
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