Côtelette de porc et pommes de terre au four
La côtelette de porc et la cuisson de pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 côtelettes de porc ou 8 petites, de l'huile végétale, du sel assaisonné, 1 boîte de soupe crème de céleri et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer les côtelettes de porc dans une poêle légèrement graissée. Saupoudrer de sel assaisonné et réserver. Mélanger la soupe, le lait, la crème sure, le poivre et 1/2 cuillère à café de sel assaisonné.
Incorporer les pommes de terre partiellement décongelées et ajouter 1/2 tasse de fromage et 1/2 boîte d'oignons frits. Verser le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Disposer les côtelettes de porc sur les pommes de terre. Cuire au four à couvert à 350° pendant 40 minutes. Garnir du reste du fromage et des oignons. Cuire au four, à découvert, 5 minutes de plus. Pour 6 personnes.
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