Schweinefleisch-Barbecue
Schweinefleisch-Barbecue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 bis 1 1/2 Pfund Schweinelende oder Schweinerücken, gut gegart, 1 c. Brühe (aus gekochtem Schweinefleisch), 1/2 c. Ketchup, 1 EL. französischer Senf und 1/2 TL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Schweinefleisch in Wasser kochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn das Schweinefleisch fertig ist, nehmen Sie es heraus und schneiden Sie es in kleine Stücke.
Beiseite stellen.
1 Tasse Brühe und 1/4 Tasse Zwiebel in den Topf geben.
Ketchup, Senf, Petersilie und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Schweinefleisch hinzufügen.
15 bis 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Zwiebeln gar sind.
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