Bar-B-Ragoût de Porc
Pork Bar-B-Stew est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de porc, coupé en lanières ou en morceaux, 2 c. d'huile, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à l'oignon (pas de crème de soupe à l'oignon), 2 1/4 c. d'eau, divisée et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une cocotte ou une marmite à fond épais, faire revenir légèrement le porc dans l'huile.
Ajouter la soupe à l'oignon, 1 1/4 tasse d'eau, le jus de citron et le sel.
Laisser mijoter à couvert pendant environ 15 à 20 minutes.
Ajouter le chou, les carottes, les lanières de poivron vert et la sauce barbecue avec 1 tasse d'eau supplémentaire.
Couvrir et augmenter le feu à moyen.
Poursuivre la cuisson environ 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
🍷 Accords Parfaits
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