Pétoncle de porc et pommes de terre
Les pétoncles de porc et de pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 grosses pommes de terre pelées et tranchées, 1 petit oignon tranché, 1/4 c. poivron vert haché, 4 côtelettes de porc (3/4 de pouce d'épaisseur) et 1 c. sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un plat allant au four de 2 litres, disposer les pommes de terre, les oignons et le poivron vert.
Garnir de côtelettes de porc.
Saupoudrer de sel et de poivre assaisonnés.
Mélangez la soupe et le lait.
Versez sur le tout.
Saupoudrer de paprika.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la soupe commence à bouillonner.
Une fois que la soupe commence à bouillir, laissez cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes de porc et les légumes soient tendres.
Retourner le plat à mi-tour après 5 minutes de cuisson.
Laissez reposer environ 5 minutes.
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