पोर्क और मूंगफली स्टिर-फ्राई (हमारा पसंदीदा स्टिर-फ्राई)
पोर्क और मूंगफली स्टिर-फ्राई (हमारा पसंदीदा स्टिर-फ्राई) एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 पाउंड बोनलेस लीन पोर्क, 4 चम्मच से बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, विभाजित, 3 बड़े चम्मच। हल्का सोया सॉस, विभाजित, 1 चम्मच। ताजा अदरक की जड़ और 2 चम्मच कीमा बनाया हुआ। सफेद सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सूअर के मांस को पतली पतली पट्टियों में काटें।
2 चम्मच कॉर्नस्टार्च और सोया सॉस, अदरक और पोर्क मिलाएं; 15 मिनट तक खड़े रहने दें. इस बीच, बचे हुए 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च, 2 बड़े चम्मच प्लस 1 चम्मच सोया सॉस, सिरका, लहसुन पाउडर और 1/2 कप पानी मिलाएं; रद्द करना।
गर्म कड़ाही (या एक बड़ी कड़ाही) में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें।
सूअर का मांस डालें और 2 मिनट तक भूनें; निकालना।
- उसी पैन में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें.
प्याज और गाजर डालें; 2 मिनिट तक चलाते हुए भून लीजिए.
तोरी जोड़ें; 2 मिनिट तक चलाते हुए भून लीजिए.
सूअर का मांस और सोया सॉस का मिश्रण डालें।
सॉस में उबाल आने और गाढ़ा होने तक, हिलाते हुए पकाएं।
मूँगफली मिलाएँ।
चावल के ऊपर अच्छा परोसा गया।
2 से 3 परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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