Porcs-épics (boules de Hambourg)
Les porcs-épics (boules de Hambourg) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de Hambourg, 1/2 c. riz non cuit, sel et poivre au goût, oignon (si désiré) et 1 boîte de tomates entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le hamburger, le riz, le sel, le poivre et l'oignon.
Former des boules.
Faire dorer et garder couvert.
Ajouter 1/2 tasse d'eau et 1 boîte de tomates entières.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
Ajoutez plus d'eau, si nécessaire.
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