Porcs-épics (boules de Hambourg)
Les porcs-épics (boules de Hambourg) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de Hambourg, 1/2 c. riz non cuit, sel et poivre au goût, oignon (si désiré) et 1 boîte de tomates entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le hamburger, le riz, le sel, le poivre et l'oignon.
Former des boules.
Faire dorer et garder couvert.
Ajouter 1/2 tasse d'eau et 1 boîte de tomates entières.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
Ajoutez plus d'eau, si nécessaire.
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