Porcs-épics
Les porcs-épics sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché, œuf légèrement battu, c. oignon haché, . poivron vert haché et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la viande, l'œuf, l'oignon, le poivre, le sel et 1/4 tasse de riz.
Bien mélanger.
Façonner 8 boules de taille égale.
Roulez chaque boule dans le reste du riz et pressez le riz dans la viande pour qu'il tienne.
Placer les boules dans le moule; couvrir de soupe aux tomates et d'eau bouillante.
Couvrir et laisser mijoter environ 45 minutes.
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