Albóndigas De Puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1 taza. arroz crudo (no arroz diminuto), 2 1/2 cucharaditas. sal, 1/2 cucharadita. pimiento y 1 cebolla mediana rallados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine la carne, el arroz, la sal, la pimienta y la cebolla.
Forme bolitas.
Colóquelo en una fuente para horno de vidrio grande que haya sido rociada con Pam.
En una cacerola, combine la sopa, el agua y el ketchup.
Calentar hasta que hierva.
Vierta sobre las albóndigas.
Cubra con una tapa de vidrio o papel de aluminio. Hornee a 350° durante 1 a 1 1/2 horas o hasta que el arroz esté cocido.
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