Boulettes de porc-épic
Les boulettes de viande de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 1 cuillère à soupe. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez soigneusement le riz.
Mélanger la viande, le riz, le sel, le poivre et l'oignon.
Façonner en petites boules.
Faites chauffer la soupe aux tomates et l’eau dans une cocotte minute.
Déposez les boulettes de viande dans le mélange de soupe.
Couvrir l’autocuiseur.
Laissez la vapeur s’écouler du tuyau de ventilation pour évacuer l’air.
Placez le poids indicateur sur le tuyau de ventilation ; cuire 10 minutes à 15 livres de pression.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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