Stachelschweinfleischbällchen

Stachelschweinfleischbällchen

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Stachelschweinfleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gesundem, 96 % fettfreiem Hamburger (insgesamt 16 Gramm Fett), 1/2 Tube fettfreier Salzcracker, 1 Pkg. Zwiebelpulver-Suppenmischung (fettfrei), 2 TL. Morton's Wurst- und Hackbraten-Gewürzmischung und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hamburger, Zwiebelsuppe, Wurstgewürz, Reis und geschlagenes Eiweiß vermischen.

Cracker zerstoßen und zur Hamburgermischung geben. Zu Fleischbällchen formen und in einen großen Kessel mit kochendem Tomatensaft geben.

1 Stunde kochen, bis die Fleischbällchen fertig sind.

Umrühren, damit es nicht am Boden der Pfanne festklebt.

Für 6 Personen.

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