Albóndigas De Puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1/2 taza de arroz crudo, 1 cebolla pequeña cortada en cubitos, 1 cucharadita de sal de apio y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle la carne molida, el arroz crudo, la cebolla, la sal de apio, la sal y la pimienta.
Forme bolitas.
Colocar en una cazuela engrasada.
Vierta la mezcla de sopa de tomate sobre ellos.
Hornear durante 1 hora a 350°.
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