Albóndigas De Puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. arroz crudo (normal), 1/2 c. agua, 1/2 c. cebolla picada y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 350°.
Mezcle la carne, el arroz, 1/2 taza de agua, la cebolla, la sal de apio y el ajo en polvo.
Forme bolitas y vierta los ingredientes restantes.
Hornee por 45 minutos, tapado.
Destape y hornee 15 minutos más.
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