Albóndigas De Puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cucharadita. sal, 1 cucharada. cebolla picada, 1/2 c. arroz y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lavar el arroz.
Combine la carne, el arroz, la sal, la pimienta y la cebolla.
Forme bolitas pequeñas.
Calienta la sopa de tomate y el agua en una olla de barro.
Dorar las albóndigas.
Agrega todo a la mezcla de sopa; cocine a fuego lento durante 1 hora.
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