Stachelschweinfleischbällchen
Stachelschweinfleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. ungekochter normaler Reis, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel oder weniger, 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hackfleisch, Reis, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Ei vermischen.
Zu einzelnen Fleischbällchen formen.
Tomatensuppe und Wasser in der Pfanne verrühren.
Fleischbällchen zur Suppenmischung hinzufügen.
50 bis 60 Minuten auf dem Herd kochen.
Gelegentlich umrühren.
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